凍干優勢

• 營養價值

  凍干水果和蔬菜可保留高達 97% 的營養成分，使其營養價值與新鮮水果和蔬菜幾乎相同。凍干可確保必需的維生素、礦物質和抗氧化劑保持完整，凍干水果和蔬菜可提供與新鮮農產品相當的健康益處。

• 酥脆口感 富有咀嚼感

  通過冷凍干燥技術，水果和蔬菜在最新鮮時被采摘，然后進行速凍以保留其風味和營養，準備其最終形態（無論是去皮、切片還是切塊），然后進行冷凍干燥，水分瞬間蒸發，其疏松的形態使得凍干果蔬擁有了令人滿意的松脆口感，添加了食品的另一重體驗。

  
  

• 可持續解決方案

  冷凍干燥可以節省您的預算，因為它可以延長保質期，從而顯著減少食物浪費。冷凍干燥的食材保質期長，最終產品的重量輕，意味著運輸和儲存成本更低，從而為整個供應鏈帶來更好的可持續性。

• 風味多樣濃郁 色澤多彩

  凍干水果和蔬菜的應用場景相當廣泛，從戶外運動愛好者的方便餐食到餐廳的高品質食材，凍干原料具有顯著的多樣性，為消費者提供實用性和創新性。